PREMIO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA EUGANEO “POMEA D’ORO” 18° edizione anno 2016
SERATA TECNICA
Venerdì 1 aprile 2016, ore 20,30
presso la sala riunioni "Bazzi" del Municipio di Teolo
via Euganea Treponti, 36
Il concorso Premio “POMEA D’ORO” ha una piccola storia rispetto alla centenaria storia dell’olio Euganeo.
Un appuntamento annuale che di anno in anno dimostra la crescente vivacità del mondo agricolo Euganeo, che vuole essere un protagonista nel panorama delle migliori produzioni olivicole nazionali in termini di qualità e genuinità.
L’olio Euganeo, una realtà per molti ancora sconosciuta, che si sta affermando per le caratteristiche qualitative di eccellenza.
Quelle olfattive, che vanno dagli aromi di carciofo, di pomodoro, di mandorle, di erba appena tagliata, al gusto amaro, dolce e piccante.
Alle caratteristiche chimiche, bassa acidità e basso valore del grado di ossidazione. Valori che derivano dalla varietà degli olivi, dai terreni Euganei di origine vulcanica, dal clima e molto dalla cura e dal lavoro degli olivicoltori.
Un prodotto da assaporare, per scoprire la differenza tra questo e gli olii comunemente più conosciuti. Non poteva mancare quindi la partecipazione dei Comuni al Concorso Pomea D’Oro, a conferma dell’importanza del valore dell’olio extravergine di oliva Euganeo, nonché a sostegno delle aziende agricole e la promozione del territorio che questo prodotto contribuisce a valorizzare.
Storia, Tradizione, Eccellenza: tre anime che simboleggiano il Passato, il Presente e il Futuro del territorio Euganeo.
L’Olio Extravergine d’Oliva interpreta una storia fatta di passione artigianale, di amore per la qualità che si tramanda di generazione in generazione nel corso del tempo.
È la vera, grande tradizione dell’eccellenza, alimentare italiana celebre in tutto il mondo
INSIEME PER PORTARE OVUNQUE STORIA, TRADIZIONI, E L’ECCELLENZA DEL NOSTRO OLIO.
UNA PERFETTA SINERGIA, PER ESSERE GRUPPO E VINCERE NUOVE SFIDE.
Info: PREMIO POMEA D'ORO
Comune di Galzignano Terme
Piazza Marconi 1
35030 Galzignano Terme
Tel. 0499130041
e-mail: segreteria@galzignanoterme.org
